Opis

Steklenica (1l) izvrstnega domačega Terana pridelanega v Tomaju na tradicionalen način.

Teran je slovensko avtohtono rdeče vino, ki ga pridelujemo na Krasu iz trte refošk. Zaradi kraške prsti dobi značilno barvo in okus, v primerjavi z drugimi vini pa vsebuje velik odstotek mlečne kisline. Je visoko kvalitetno suho vino, karminasto rdeče barve z nizko stopnjo alkohola. Ima izrazit sadni okus, ki spominja na maline ali ribez. Po nekaterih raziskavah deluje teran zdravilno na človeški organizem. Je antioksidant, ki deluje kot sredstvo za zaviranje arterioskleroze, kot sredstvo za zniževanje holesterola v krvi in kot sredstvo za zaviranje slabokrvnosti, saj vsebuje veliko železa.

Posebnost našega terana je ta, da so vinogradi na treh lokacijah Tomaja – vzhodu, zahodu ter jugu, kjer se precej razlikuje sestava prst. Vzhodna stran je precej kamnita in je zemlja (terra rossa) le v razpokah, južno od Tomaja je naplavljena rodovitna prst, zahodno od Tomaja je pa od burje napihana peščena prst. Te lokacije z različnimi sestavami kraške prsti bistveno vplivajo na zagotavljanje vsakoletne visoke kakovosti Tomajskega Terana, ki je od vedno veljal za nekaj posebnega in izvrstnega.

Bistvo za kvaliteten Teran je skrbno in požrtvovalno vinogradništvo ter strokovno in natančno kletarstvo.

https://okusikras.si/izdelek/teran-075l-zadnji-letnik/

https://okusikras.si/izdelek/izbrani-teran-1l-zadnji-letnik/